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鲁菜
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著者
屈浩
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屈浩主编
(1)
山东蓝翔高级技工学校教研室
(1)
山东蓝翔高级技工学校教研室组织编写
(1)
张路超
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张路超,陆军参编
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李向阳
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李向阳主编
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杜鹏程主编
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封面仅供参考
鲁菜制作.技师模块.第一册
订购中
著者:
山东蓝翔高级技工学校教研室组织编写
出版社:
中国劳动社会保障出版社
出版日期: 2016.1
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/714/1
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2.
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精品京味鲁菜
订购中
著者:
杜鹏程主编
出版社:
中国纺织出版社
出版日期: 2019
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/752
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3.
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百姓家常菜
订购中
著者:
纪丹丹主编
出版社:
中国社会出版社
出版日期: 2004
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/208
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4.
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中式热菜教程
订购中
著者:
陈胜利主编
出版社:
现代教育出版社
出版日期: 2016
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/723
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5.
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美食中国:八大菜系与文化内涵
订购中
著者:
肖东发主编
出版社:
现代出版社
出版日期: 2015.04
文献类型:
图书 , 索书号:
TS971/122
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6.
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酱汁画氛围盘饰:入门技法与题材大全
订购中
著者:
李向阳主编
出版社:
福建科学技术出版社
出版日期: 2019.4
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/724
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著者简介
7.
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豆浆果汁
订购中
著者:
邴吉和编著
出版社:
中国人口出版社
出版日期: 2014
文献类型:
图书 , 索书号:
TS2/37
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8.
封面仅供参考
本味家常菜:凉拌·小炒·汤煲3688例
订购中
著者:
屈浩主编
出版社:
青岛出版社
出版日期: 2017
文献类型:
图书 , 索书号:
TS972.1/469
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