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新书推荐8——预防医学、卫生学
2013-05-14 11:49  

1.《中国居民膳食指南》 

中国营养学会编著.—拉萨:西藏人民出版社 

《中国居民膳食指南》是根据营养学原理,紧密结合我国居民膳食消费和营养状况的实际情况制定的,是指导广大居民实践平衡膳食,获得合理营养的专著。全书由一般人群膳食指南、特定人群膳食指南和平衡膳食宝塔三部分组成。 

典藏地点:书库2 

2.《如何选择营养素》 

加百列编著.—北京:中国社会出版社 

本书旨在介绍各人群的适用膳食计划和一些常见的营养元素,包括其性质、经医学证明的功效、摄入量、食用方法及建议人群等。 

典藏地点:书库2 

3.《营养师必读》 

蔡东联主编.—2版.—北京:人民军医出版社 

本书从基础营养、人群营养、疾病营养、营养管理和食品卫生5个方面,详细介绍了营养学领域科研的新成果、新技术和新方法,涵盖了营养师资格考试大纲的全部内容。 

典藏地点:书库2 

4.《食品营养与卫生基础》 

梁宗晖,徐明主编.—北京:中国经济出版社 

本书内容涵盖食品营养基础知识和食品卫生公共知识,主要讲述人体需要的各种营养素和热能、推荐营养素需要量和主要来源;不同人群的营养需求;食品污染途径及预防措施;食物中毒的发病机理及预防措施;食品卫生标准与管理;各类食品的营养与卫生要求等。 

典藏地点:书库2 

5.《食品安全与卫生实用手册》 

谢明勇主编.—南昌:江西科学技术出版社 

本书介绍了食品安全与卫生的基础理论;对食品安全与卫生的传统与现代检测技术、各类食品的卫生标准与检测方法、常见微量有毒有害物质的危害与检测方法做了全面的阐述。 

典藏地点:书库2 

6.《中医饮食营养学》 

翁维健主编.—上海:上海科学技术出版社 

本书阐述中医饮食营养学的基本理论与知识,中医饮食营养学发展简史,介绍了常用于生活和临床的食物211种。 

典藏地点:书库2 

7.《中医养生康复学概论》 

孟景春主编.—上海:上海科学技术出版社 

本书介绍了中医养生学与康复学的概论、基础理论以及中医养生原则和中医康复医疗的原则。 

典藏地点:书库2 

8.《刮痧治百病绝技图解》 

薛永阁主编.—上海:上海科学技术出版社 

100种常见疾病+100种刮痧方法,全方面呵护您的健康;7种刮痧手法+10项刮痧技解析,将刮痧效果发挥至最佳;400幅彩图+方向箭头标示,全程指导刮痧步骤;您只需按图索骥,按照本书介绍的方法进行自我诊断与保健操作,即使没有刮痧经验也可以为自己或家人的健康“添砖加瓦”。 

典藏地点:书库2 

9.《艾灸治百病绝技图解》 

薛永阁主编.—上海:上海科学技术出版社 

本书通过艾灸基本知识、施灸材料制作方法、艾灸疗法的种类与技巧解析、艾灸疗法常用穴位、艾灸疗法调理亚健康、艾灸治疗常见病症等十一个章节,深入浅出、全面详细地介绍了这一保健妙法。 

典藏地点:书库2 

10.《按摩治百病绝技图解》 

薛永阁主编.—上海:上海科学技术出版社 

本书通过按摩基础知识、按摩技巧解析、按摩常用手法要领、按摩常用穴区详解、按摩调理亚健康、按摩治疗常见病状、按摩治疗常见病等八个章节,深入浅出、全面详细地介绍了按摩这一养生妙法。 

典藏地点:书库2 

12.《美容中药学》 

郭忻,袁颖主编.—上海:上海科学技术出版社 

本书分总论和各论两大部分。总论简述了美容中药的定义及发展简史;美容中药的产地和炮制;美容中四气等;各论中选择了中医美容常用且美容功效及应用相对明确、具有代表性的美容中药143味 

典藏地点:书库2 

来源:本站原创 编辑:图书馆  

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